Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

gasztronómia címkéjű bejegyzések megjelenítése

Katherine Noll: Kung Fu Panda 2.

Kislányomnak most épp a Kung Fu Panda a kedvence, így nagyon megörültem, mikor a Molybolt -ot böngészve "szembejött velem" egy pandás könyv, ráadásul akciósan, 800 Ft-ért. A keménytáblás, nagyalakú mesekönyv érdekessé az, hogy minden második oldalon egy recept található, ami a szereplők kedvenc étele. Ilyen például Ping úr híres levese, vagy Po gombóca, de vannak benne saláták is, illetve Majom sütije is. Mondjuk hozzáteszem, összetevőjük tekintetében nem a legegyszerűbb receptek, sőt, szinte a legtöbbhöz kell szójaszósz, vagy kínai fűszerkeverék, esetleg tofu vagy más keleti különlegesség. A mese pedig (merthogy a könyv felét az teszi ki) a mozifilmek alapján meséli el röviden, hogy ki is az a Po, hogyan lett sárkányharcos, egészen odáig - ami a második rész vége - hogy legyőzi a gonosz pávát. A könyv címében a 2-es szám szerepel, így a film második részéből több is van benne, de természetesen, mint írtam, a kezdetekről is olvashatunk. A hátoldala pedig egy ma...

Katie Ffode: Recept a szerelemhez

Balaton, strand, kánikula - ilyenkor nincs is jobb, mint valami jó csöpögős olvasmány. Emiatt kölcsönöztem ki Katie Fforde könyvét, amely egyszer elolvasható, rossznak nem nevezném, de jónak sem. Amikor Zoe Harpert beválogatják egy televíziós főzőversenybe, izgatottan várja, hogy bemutathassa a tudományát. Ha nyer, ismertséget és pénzt szerez, amivel valóra válthatja az álmát: saját kis delikateszboltot nyithat. Ám alighogy kezdetét veszi a verseny, Zoe rádöbben, hogy nehezebb dolga lesz, mint hitte. Mert nem csupán Cherrel, egy rendkívül becsvágyó és álnokul fondorlatos vetélytársnővel kell megküzdenie, de ráadásul menthetetlenül belehabarodik a zsűri egyik tagjába, a szívdöglesztő Gideon Irvingbe... Ami tetszett benne, az maga a téma, a főzőverseny, és annak egyes feladatai, amelynek végén mindig egy embernek távoznia kell. Merthogy ez is egy egyfajta valóságshow, amelyet a tévé is közvetít. A versenyzők hol csapatban dolgoznak, hol külön-külön állítanak össze me...

Kovács Gábor-Vétek György: Sörtéka

Most egy elsősorban férfiaknak szóló könyvet szeretnék bemutatni nektek. Apukám születésnapjára vettem, a címe nem más, mint Sörtéka . Persze nem csak férfiaknak való, bevallom, én is olvasgattam, mivel egy nagyon jól megszerkesztett és érdekes összeállítás. A „Habos kalandozások a világ körül” alcímet viselő könyv egy történeti áttekintéssel kezdődik. Sörfőzés az ókorban, sörfőzés ősi egyiptomi módon, majd a középkorban stb. A sörfőzés folyamatába is részletes bepillantást nyerhetünk, megtudhatjuk pl. mi az a cefrézés. Ezután jön a kedvencem, az országok áttekintője, hol milyen sörök vannak: Magyarország, Csehország, Ausztria… stb, mind precíz, pontos leírással pl. arról, melyik sörnek mekkora az alkoholtartalma milyen az íze, hány fokon kell tárolni. Európán kívüli országokról is szó esik. Tudtátok, hogy japán sör is van? :) Majd receptek(!) következnek, levesektől a desszertekig és a koktélokig. Pl. „Sörös krumplileves”, „Sörben főtt ponty”, vagy „Sörös ostya.” (Hajrá, csajok, lehet...

Anthony Capella: A szerelem étke

Amikor nemrég egy leárazáson megvettem ezt a könyvet, azt hittem, csupán egy Rómában játszódó szerelmi történetről lesz szó. Tulajdonképpen az is, ám amiben mégis más, mint egy szimpla romantikus regény, hogy miközben zajlanak az események, megismerkedhetünk az olasz konyha remekeivel, megtanulhatjuk néhány étel nevét olaszul, és meríthetünk egy-két recept-ötletet is a könyvből. (Hozzáteszem: csak ínyenceknek és haladóknak!) Részlet az ajánlóból: „Rómában vagyunk, ide érkezik Amerikából művészettörténeti ösztöndíjjal a gyönyörű Laura. Egy nap betér Tommaso, a szoborszépségű szívtipró törzshelyére, aki a véletlenül kihallgatott telefonbeszélgetésből megtudja, hogy Laura ezentúl csakis olyan olasz srácokkal kezd, akik tudnak főzni, mert azok a szerelemben is nagymenők. Pincérként Tommaso sajnos csak a pizzához ért, barátja, a mafla Bruno azonban az egyik legjobb római étterem séfje. És mivel Laurát mindenképpen el kell csábítani, hamarosan kezdetét veszi egy fergeteges bohózat.” T...